Sosisli Pankek
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- Yarım su bardağı un
- 3/4 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı dilimlenmiş sosis
- 2 adet patates - haşlanmış
- 1 çay bardağı rende beyaz peynir
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
- Patatesi haşlayın ve kabuklarını soyarak rendeleyin. Sosisleri ince ince dilimleyin ve yumurtaları çırpın. Tüm malzemeyi geniş bir kasede birleştirin.
- Tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyup kızdırın. Yarım kepçe ölçüsünde hamuru kızgın yağın üzerine koyun ve çevirerek kızartın. Her seferinde yağ eklemeyi unutmayın yapışmaması için.
- Üzerini dilim zeytinlerle, sebzelere süsleyerek daha eğlenceli hale getirebilirsiniz. Çocuklarınız buna bayılacak, her gün isteyecek. Sıcak sıcak servis yapmayı unutmayın tabii ki.
- Afiyet olsun :)
