Pastırmalı Yumurta
Hazırlama: 5 dk
Pişirme: 5 dk
Kaç Kişilik: 4
Malzemeler
- 12 dilim pastırma
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 4 yumurta
Hazırlanışı
- Pastırmayı lokma lokma kabaca doğrayın (çok küçük olmamasına dikkat edin, çünkü pişirirken kuruyabilir).
- Bir tavada tereyağını eritin. İçine pastırmaları ilave edip arkalı önlü kısık ateşte yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Piştikten sonra pastırmaların içinde dört yuva açın. Bu yuvalara sarısını dağıtmamaya dikkat ederek yumurtalar kırın.
- Tavanın kapağını kapatın. Çok kısık ateşte yumurtaların akı matlaşıncaya kadar, 3-4 dakika pişirin.
- Afiyet olsun :)
