Kaygana
Hazırlama: 5 dk
Pişirme: 10 dk
Kaç Kişilik: 3
Malzemeler
- 6 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- Bir kâsede yumurtayla tuzu çırpma teliyle veya bir çatalla çırpın. Akı sarısı görünmez olsun. Bir tavada yağı kızdırın.
- Yumurtayı ekleyin. 2-3 dakika pişirdikten sonra bir kapak yardımıyla altüst edip diğer yüzünü de pişirin. Kabaca parçalara bölerek, dilimleyerek veya bütün bırakarak sofraya getirin.
- Afiyet olsun :)
