Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Bıcik

Bıcik

0 Kişinin Defterine Ekli

1826 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 5 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Bıcik Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt
4 yumurta
Yaklaşık 2 su bardağı un
4-5 çorba kaşığı tereyağı
Tuz

Bıcik Nasıl Yapılır?

Süt, yumurta ve tuzu güzelce çırpın. Üstüne azar azar un dökerek çırpın, sulu kıvamda, boza gibi olmalı. Geniş bir tavada yağı eritin. Bir kaşık yardımıyla hamurdan küçük küçük yağa dökün. İki tarafını da pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet Olsun :)

*Farklı isimlerle pek çok yöremizde yapılır. Taş ekmeği denen ve esasen taşta pişirilen akıtmaların küçük küçük dökülmüşüdür.

*Akıtma Bıciği: Bu minik akıtmalar Arapgir'de farklı bir şekilde servis edilir. Bıcik pişirildikten sonra üzerine eritilmiş tereyağı, süt ve dövülmüş sarımsak ile hazırlanan bir karışım gezdirilir. Hamur sıvıyı çekeceği için hemen servis yapılır. 

Bıcik Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Çılbır

ÇılbırDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020