Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi
Kifte

0 Kişinin Defterine Ekli

930 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kifte Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 kabak
  • 1 soğan
  • 2-3 sap taze soğan
  • ½ demet nane
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet dereotu
  • Biraz süt
  • 1 veya 2 yumurta
  • Aldığı kadar un
  • Tuz, karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

Üzerine

  • 1 büyük kase yoğurt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Biraz süt
  • 3-4 diş sarımsak
Kifte Nasıl Yapılır?

Kabak ve soğanı rendeleyin. Taze soğanı küçücük kesin. Yeşillikleri ince ince kıyın. 1 yumurta, biraz süt, tuz, karabiber ile çırpın. Bozadan kalın kıvama gelinceye kadar azar azar un ilave edin.

Bu karışımdan küçük yuvarlak parçalar alıp bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda kızartın. Geniş bir servis tabağına alın. Üstü için ayrı bir tencerede yoğurt, un, yumurta ve sütü iyice çırpın. Devamlı karıştırarak boza kıvamına gelene kadar pişirin.

İndirmeden önce dövülmüş sarımsağı ilave edin. Bu sosu kiftelerin üstüne gezdirerek servis yapın.

Afiyet Olsun :)

*Arnavut yemeğidir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020