Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Revani

Revani

0 Kişinin Defterine Ekli

388 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Revani Tarifi İçin Malzemeler
  • 1/4 bardak irmik
  • 1/4 bardak un
  • 5 bardak toz şeker
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 9 tane yumurta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 çorba kaşığı un
  • Tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Hindistan cevizi ( arzuya göre kaymak)
Revani Nasıl Yapılır?

Öncelikle pişireceğimiz revani tepsisini yağ ile yağlayarak her yerini un serperek unun her tarafına gelmesini sağlayalım ve ters çevirerek unun fazlasının dökülmesini sağlayarak tepsiyi bir kenara bırakalım. Yumurtaların sarı ve beyazları ayrı ayrı kaselere alarak ayıralım. Ayırdığımız yumurta sarılarına bir bardak toz şeker ve limon kabuğu rendesi karıştırarak elimizle bir çırpma teli ile 10 dakika kadar çırpalım. Diğer kasede bulunan yumurta beyazlarına bir tutam tuz ilave ederek yumurta akları kar gibi beyaz ve koyu bir köpük halini alana kadar hiç durmadan 10 dakika kadar çırpalım. Her iki kasede hazırlamış olduğumuz yumurta akları ve yumurta sarılarını bir tencere içine dökerek irmik, kabartma tozu ve unu ilave ederek kaşıkla karıştıralım. Karışımın içerisine erimiş ama soğumuş olan tereyağının karıştıralım. Hazırlanan bu karışımı unlanmış olan tepsi içerisine dökerek orta ısı ayarında yaklaşık olarak bir saat kadar pişirelim. Hamurumuz pişerken bir tencere içerisinde 4 bardak toz şekerimiz ve suyu ilave ederek içine limon suyunu da ekleyerek orta ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayarak şurup haline gelene kadar kaynatalım. Fırından çıkardığımız revani üzerine hemen şerbeti de dökerek üzerine bir tepsi kapatalım ve alt üst edelim. Revani tamamen soğuduktan sonra Hindistan cevizi ile süsleyerek yada kaymak ilave ederek servis edebiliriz. Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020