Portakallı Revani
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 30 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım portakal kabuğunun rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- Şerbet için
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Hazırlanışı
- Şerbeti için; şeker ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon dilimi ilave edip 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Çırpma kabında; yumurta beyazını ve şekerin yarısını iyice çırpıyoruz. Sonra sarısını ve şekerin diğer yarısını da çırpıyoruz. Birleştirip köpürene kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz. Yağladığımız tepsiye döküyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Tatlı ılıyınca şerbeti döküp çekmesini bekliyoruz. Süsleyip servise sunuyoruz.
- Afiyet olsun :)
