Milföy Dilim Pasta

• 10 adet milföy

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 4,5 çorba kaşığı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 tane yumurta
• 2 paket vanilya

Öncelikle bir tencere içerisine süt, un, toz şeker, yumurtayı koyarak muhallebi kıvamında pişirmeye başlayalım. Muhallebi kıvamına gelmeye başlayınca içerisine vanilyayı ilave ederek ocağın altını kapatarak karıştırmaya devam edelim.

Milföyleri merdane ile her birini tek tek açalım. açtığımız milföyü üçe bölelim. Her bir dilimi pişerken kabarmaması için yedi sekiz tane çatal batıralım. Bu şekilde hazırlanan milföyleri önceden ısıtılmış olan fırında 200 derece hafif pembeleşene kadar pişirelim.

Pişirdiğimiz milföyleri bir kat milföy bir kat muhallebi ve en üstte milföy olacak şekilde üç katlı şekilde hazırlayalım. Tüm milföyleri bu şekilde üçerli olarak hazırladıktan sonra servis tabağına dizelim. Şayet pişerken biraz kabaran milföyler olursa elimizle hafifçe bastırabiliriz.

Dilerseniz milföyleri üzerini pudra şekeri ile kapladıktan sonra çilek, kivi, muz gibi meyve dilimleri ile de süsleyerek misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Ayrıca üzerine ahududu ya da benzeri bir tatlandırıcı sos dökebilirsiniz tat vermesi için.

Afiyet olsun :)