Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

İncir Uyutması

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » İncir Uyutması
İncir Uyutması

0 Kişinin Defterine Ekli

2813 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 6

İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

Dikdörtgen borcam için

1 litre süt
3/4 su bardağı şeker
1-1.5 tatlı kaşığı tarçın
15-20 tane kuru incir
1 su bardağı iri kırılmış ceviz

İncir Uyutması Nasıl Yapılır?

Öncelikle incirleri bir kaba üzeri geçecek kadar suya koyalım, 15 dakika kadar bekletelim. Daha sonra süt ve toz şekeri bir tencere içerisine koyarak şeker de eriyene kadar ısıtalım. Süt ve toz şeker ısınırken biz bu arada kuru incirlerin suyunu süzerek büyüklüklerine göre dört ya da altı parçaya bölelim, tabii başındaki kısmı kesip atmayı unutmayalım.

İncirleri bir tencereye koyalım ve sütün 3/4'ünü üzerine döküp blenderden geçirelim. Cevizleri de kırarak blenderden geçirdiğimiz incirlerin içerisine atalım. Kalan sütü de üzerine ekleyip karıştırıp kaynatalım. Üzerine tarçını da ilave edelim karıştırırken.

Kaynamış olan tatlımızı borcam içine koyduğumuz karışımın ağzını kapatarak önce gazeteye sonra battaniyeye sararak oda sıcaklığında 5 saat kadar dinlendirelim. Yani uyutalım :) (Yoğurt mayalar gibi)

İsterseniz küçük kapaklı tabaklara ya da eşit boyda olan kaplara da koyup üzerine tepsi koyup öyle sarmalayabilirsiniz. Beş saat kadar beklettikten sonra ağzını açarak iyice soğuması için buzdolabı içine koyarak soğumasından sonra incir uyutması tatlımızı servis yapabiliriz.

AFİYET OLSUN :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021