Pratik Yemek Tarifinden herkese merhabalar. Canınız puding istediğinde her zaman hazır paket bulamayabilirsiniz. Ben size az malzemeyle hazırlarından hiçbir farkı olmayan bir tarif vereceğim.
Ev Yapımı Kakaolu Puding
Hazırlama: 5 dk
Pişirme: 30 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- ½ su bardağı un
- ½ su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 1 paket vanilya
- 25 gr tereyağı
Hazırlanışı
- Tencerenin içerisine 1 lt süt ile birlikte kakao, un, nişasta ve toz şekeri alarak içerisinde topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
- Daha sonra ocağı yakarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Zaten tek meşakkati sürekli karıştırmak olacaktır sizin için.
- Kabarcıklandığında altını kısıp içerisine vanilin ve tereyağını ilave edip ocağı kapatalım. Tereyağı eriyene kadar karıştırdıktan sonra servis edeceğiniz kaselere koyabilirsiniz.
- Kaseleri ful doldurursanız 6 tane çıkar bu ölçülerle ben biraz boşluk bırakıp kalanını küçük kaseye koydum.
- Üzerini şişe sos, Hindistan cevizi ve damla çikolatayla süsledim. Size de fikir olsun diye hepsi farklı oldu. Yine de siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz tabii ki.
- Afiyet olsun :)
