Çilekli Etimek Tatlısı

• 9 tane etimek

Muhallebisi için

• 1 su bardağı şeker
• 4 kaşık un
• 4 kaşık nişasta
• 1 litre süt
• 1 paket kremşanti

Üzeri için

• 1 adet hazır çilek aromalı jöle
• 5 tane çilek

Şerbeti için

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Öncelikle tatlımızın muhallebisi için 4 kaşık un ve 4 kaşık nişasta, 1 su bardağı şekeri geniş bir tencereye koyup bir litre sütü ekliyoruz. Koyu bir kıvama geldiğinde ocağı kapatıp soğumasını bekliyoruz.

Soğuduktan sonra 1 paket krem şantiye karışıma ekleyip 5 dakika mikserle çırpıyoruz.

Etimeklerimizi borcam da şerbetledikten sonra üzerine muhallebiyi dökelim. Sonra dilimlediğimiz çilekleri sırasıyla yerleştirelim. En son olarak hazır jölenin paketinde yazdığı şekliyle hazırlayıp jöle kıvamına gelmeden borcamın içine dökelim.

Servis yapmadan 1 gece önce hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz çok daha hoş bir lezzetle karşılaşabilirsiniz.

Afiyet olsun :)