Ayva Tatlısı
Pişirme: 120 dk
Malzemeler
- 5 tane orta boy ayva
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı sıcak su
- 5-6 adet karanfil
- Krem şanti
Hazırlanışı
- Öncelikle ayvaları yıkayıp kabuklarını soyalım ve ikiye kesip çekirdek yataklarını temizleyip geniş bir tencereye yerleştirelim. Üzerine suyu koyup çekirdekleri ayvalara renk vermesi için karanfilleri de tatlandırması için ekleyip 10 dakika kaynatalım.
- Daha sonra şekeri ilave edip kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirelim. Son olarak da servis tabağına alıp tencerede kalan jöleyi ortalarına paylaştıralım. Hazırladığımız krem şantiyi şanti şırıngası ile şekillendirip servis yapalım. Afiyet olsun.
