Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Dövmeç Tarifi

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri Tarifleri » Dövmeç Tarifi
Dövmeç Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1357 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Dövmeç Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg patlıcan
  • 1/2 kg yeşil biber
  • 4-5 domates
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Lavaş ekmeği
  • Tuz
Dövmeç Nasıl Yapılır?

Patlıcan,  biber  ve domatesleri yumuşayıncaya  kadar közleyin. Kabuklarını  soyun. Hepsini bir kapta  karıştırın.  Parça  parça alıp havanda  dövün. Tekrar kaseye  alın.

Ayrı bir kasede zeytinyağını biraz tuz ve dövülmüş  sarımsakla karıştırın.  Dövülmüş  sebzenin içine boca  edip  harmanlayın. Tuzunu kontrol edin.  Yanında lavaş ekmeği  ile servis  yapın.

*Bu yemek,  "dövmeç"  adını,  sebzelerin dövülmesi  nedeniyle  almıştır. Özellikle  Adıyaman  ve çevresinde  bilinen bu lezzetli
yemek,  "babaganuç"un  biraz farklı  biçimde  yapılmışıdır. Arzu  ederseniz  lavaş  ekmeğine dövmeç  koyup  üzerine  incecik doğranmış  soğan  ekleyerek  dürüm yapabilirsiniz.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021