Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Beşamel Soslu Patates

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri Tarifleri » Beşamel Soslu Patates
Beşamel Soslu Patates

0 Kişinin Defterine Ekli

2628 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6-8

Beşamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler
  • 5-6 tane orta boy patates
  • ½ su bardağı kaşar
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
Beşamel sos için
  • 3 kaşık tereyağı
  • 3 kaşık un
  • 3 su bardağı süt
Üzeri için
  • 1-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
Beşamel Soslu Patates Nasıl Yapılır?

Bayanlar günleriniz için süper bir tarif, mutlaka deneyin. Günlerimde en çok beğenilen 2. tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Patatesleri ince halka şeklinde doğrayalım. Doğradığımız patatesleri karıştırma kabına alıyoruz.

Üzerine sıvı yağ, tuz, karabiber ve yarım bardak kaşarı ekleyip elimizle karıştırıyoruz ve borcama koyuyoruz.

Sonra beşamel sosun yapımına başlıyoruz. Tereyağını bir tencerede eritiyoruz. Eriyen tereyağımızın içine unu ilave edip 2-3 dakika kısık ateşte kavuruyoruz. Sosumuzun topak topak olmaması için 3 bardak sütü bir yerde hazır edelim. Kavrulan un ve tereyağı içine soğuk sütü bir elimizde çırpma teli diğer elimizde sütü azar azar ilave edelim aynı zamanda karıştıralım.

Sosumuz fokurdayana kadar hızlı hızlı karıştıralım. Kaynama tamamlanınca sosumuz hazır. Hazırladığımız sosu patateslerin üzerine orantılı bir şekilde döküp yayalım ve 180 derece fırına verelim.

Üzeri pembeleşinceye kadar ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Son olarak almaya yakın 1.5 bardak kaşarımızı ilave edelim. Kaşar eridiğinde sıcak sıcak servis yapalım.

Lezzetine doyamayacağınız bu tarif için yorumlarınızı bekliyorum.

Afiyet Olsun :)

IMG_20150516_102032 IMG_20150516_103534 IMG_20150516_103553 IMG_20150516_103802 IMG_20150516_103915 IMG_20150516_104008  IMG-20150519-WA0000

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020