Etimek Salatası Tarifi

Malzemeler

• 2 paket tuzlu  etimek
• 1 su bardağı mayonez
• 3 diş sarımsak
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
•  2 adet salatalık turşusu
• 1 adet havuç
•  1 su bardağı doğranmış kırmızı lahana
• 1 su bardağı kadar mısır

Hazırlanışı

1. İster yemeklerden önce olsun isterseniz yemeklerin yanında ya da diyetlerde nefis bir atıştırmalık olan etimek salatası tarifi. Hazırlaması hem kolay ve eğlenceli olduğu kadar diyetlerinde mayonez oranı daha az tutarak yada hiç koymadan da nefis olduğuna inandığım bir lezzet. Bu salatanın aynı zamanda görüntüsü de oldukça iştah kabartıcı açıkçası.
2. Öncelikle bir kase içerisinde mayonez ve dövülmüş olan sarımsakları ve süzme yoğurt bir kasede iyice karıştırdıktan sonra süt bir tepsiye dökülür. Etimeklerin her iki tarafının yumuşaması için süte batırılır. Yumuşayan etimekler cam bir kare  yada dikdörtgen kapa düzgün bir şekilde dizilir.
3. Daha sonra sarımsaklı yoğurt ve mayonez karışımı  bir kısmı etimeklerin üzerini kapatacak şekilde dökülür ve düzeltilir. Üstüne yine aynı şekilde etimekler dizilir ve yine yoğurtun bir kısmı daha düzeltilerek bir kat daha dizilir ve üzerine kalan yoğurtun hepsi dökülerek  salatanın üzeri süslenmeye hazır hale gelmiş demektir.
4. Tüm sebzeleri kesme tahtasında doğradıktan sonra sıra sıra dizilir. Süsleme işlemini bitirdikten sonra salatanızın dinlenmesi için 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Daha sonrasında istediğiniz gibi keserek ikramda bulunabilirsiniz.
5. Afiyet olsun...