Çilekli Acil Misafir Pastası

Arası için

• Vanilyalı puding

Üzeri için

• Çilek

Pandispanya için

• 3 yumurta
• Bir çimdik tuz
• 1 su bardağından biraz az şeker
• ½ fincan sıvı yağ
• ½ fincan ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından biraz fazla un

İlk olarak pandispanya için şeker ve yumurtayı 10 dakika boyunca köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından tüm malzemeleri ekleyip 5 dakika daha çırpıyoruz. Kelepçeli kalıba yağlı kağıdı yerleştirip hamuru döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 C'de ki fırına verip kapağını hiç açmadan üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu sırada da pudingimizi hazırlıyoruz arkasındaki tarife göre. Fırından çıkan pandispanyanın soğumasını bekliyoruz ve sonra ortadan ikiye kesip arasını açıyoruz. Pudingi arasına döküp her tarafına sürüyoruz. Diğer yarısını da üzerine kapatıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Çikolata sosu döküp üzerine çilekle nefis oluyor. 1 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN :)