Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Amonyaklı Pasta Tarifi.

Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Amonyaklı Pasta Tarifi.
Amonyaklı Pasta Tarifi.

0 Kişinin Defterine Ekli

11593 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Amonyaklı Pasta Tarifi. İçin Malzemeler
  • 1 kahve fincanı erimiş margarin
  • 2 tane yumurta
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kaşık toz amonyak ( yemek kaşığı ile silme)
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1.5 bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr margarin
  • alabildiği kadar un
Amonyaklı Pasta .Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir kap içerisinde amonyak ve sütü eritelim. Daha sonra içerisine şekeri ilave edelim ve bu karışımın içerisine yumurtaları kıralım. Hazırlanan karışım içerisine yağ katılarak alabildiği kadar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hazırladığımız hamuru sekiz eşit parçaya  bölerek sekiz beze yapalım. Hazırlanan her bezeden servis tabağı büyüklüğünde yuvarlak yufkalar açarak hazırlayalım. Hazırlanan her yufkayı orta ısıda ki fırında hafif bir şekilde pişirelim.

 

Pastanın kreması için yine bir kap içinde süt , nişasta, yumurta sarısı, şeker, vanilya, margarin ocakta karıştırılarak krema kıvamına gelene kadar pişirelim.  Pişirdiğimiz yufkalardan birini servis tabağına koyduktan sonra üzerine hazırlanan kremayı sürelim. Daha sonra üzerine bir yufka daha koyalım ve krema sürelim.

 

Bu şekilde her yufkanın arasına krema sürerek hazırlayalım. Kalan kremayı pastanın en üstüne sürerek kenarlarını ve üzerini düzeltelim. Arzuya göre üzerini dövülmüş ceviz, fındık yada çikolata parçaları veya çikolata sosu ve fındık gibi malzemeler ile süsleyelim ve buzdolabına koyarak yaklaşık bir saat dinlendirelim. Buzdolabında dinlendirmiş olduğumuz pastayı daha sonra servis edebiliriz. AFİYET OLSUN...

amon

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
özlem kelçe
15 Ağustos 2014 - 08:39

amonyak girmese olmuyormu

avatar
Zeynep
16 Ekim 2014 - 15:31

Amonyak nedir nasıl birşeydir nereden alınır yardımcı olursanız sevinirim cevabınızı bekliyorum iyi günler

avatar
sultan
17 Ekim 2014 - 09:11

amonyak nedir tarif ederseniz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Vişneli Pratik Pasta

Vişneli Pratik PastaPratik Günlüğüm

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020