Kakao Mantolu Kurabiye

Malzemeler

• Hamuru için
• 70 gr kavrulmuş ceviz
• 200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 250 gr un + 2 yemek kaşığı un
• 100 gr nişasta
• 100 gr pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kakao mantosu için
• Yarım su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

1. Hamuru için verilen malzemeleri derin bir kaba koyup iyice yoğurup dörde bölüyoruz ve rulo şekli vererek buzdolabında 10 dakika dinlendiriyoruz. Kakao mantosu için verilen malzemeleri iyice karıştırıp hazırlıyoruz. Ruloları süte batırıp ardından hazırlamış olduğunuz kakao mantosuna buluyoruz.
2. Ruloları tepsiye koyup en az 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra 2 cm genişliğinde keserek fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
3. Afiyet olsun :)