Çilek Jöleli Kek
Malzemeler
- Kek Hamuru için:
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- alabildiği kadar un
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Üzeri İçin:
- 1 paket köpürtülmüş krem şanti
- 1 paket hazır çilekli jöle
Hazırlanışı
- Keki için; bir kabın içine yumurtayı, şekeri koyalım ve köpürene kadar çırpalım. yumurta ile şeker ne kadar çok iyi karışırsa kek okadar güzel olur. Sonra sıvı yağı ile sütü koyalım tekrar çırpalım. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edelim ve 5 dk daha karıştıralım. Daha sonra damla çikolatayı koyalım ve hafif karıştıralım. Evet kek hamurumuz hazır.
- Yağlanmış, unlanmış küçük kek kalıplarına hazırladığımız hamuru kalıpların yarısına kadar dökelim. Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim. Pişen kekleri, kek kalıbından çıkaralım. Çilekli jöleyi tarifindeki gibi hazırlayalım ve aynı kek kalıplarına dökelim. Hazırladığımız çilekli jöleyi dolapta soğumaya bırakalım.
- Soğuyan keklerin üzerine krem şantiyi yayalım. Kalıplarda katılaşan çilekli jöleleri dikkatlice çıkaralım.
- Krem şanti sıktığınız keklerin üzerine, kalıplardan çıkardığınız jöleleri yerleştirelim. Afiyet olsun.
