Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Çikolatalı Çilekli Kek

Ana Sayfa » Kek - Kurabiye Tarifleri » Çikolatalı Çilekli Kek
Çikolatalı Çilekli Kek

0 Kişinin Defterine Ekli

1841 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Çikolatalı Çilekli Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı sıvı yağ
150 gram tereyağı
1 paket vanilya
450 gram süzme yoğurt
1 çay bardağı ezilmiş fındık içi
Çilek

Üzeri için

1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Çikolatalı Çilekli Kek Nasıl Yapılır?

Mutfakların kurtarıcısıdır kek. Her zevke mutlaka hitap eder. Çocukların asla karşı koyamadıkları bir damak tadıdır. Her mutfakta eminim ilk denen hamur işidir kek. Özellikle da yaz aylarının başlamasıyla çileklerin boy gösterdiği raflarda sizlerle bu keki paylaşmak istedim bende.

Öncelikle karıştırma kabınızın içerisine yumurta ile toz şekeri mikserin önce düşük sonra yüksek devirin de alarak hızlı bir şekilde kar gibi oluncaya kadar çırpın. Ardından yoğurt, sıvı yağı, fındık içini ve hamur kabartma tozunu ilave ederek çırpmaya devam edin. Homojen kıvama gelen karışımın içerisine kakao ve tuzu da ilave ederek unu eleyerek azar azar ilave edin.

Boza kıvamına gelinceye kadar un ilave edebilirsiniz. Bu arada borcamı önce margarin ile yağlayıp ardından unladıktan sonra kek hamurunu boşaltıp üzerine çilekleri unlayıp fazla unun eledikten sonra kek hamurunun üzerine dizip önceden ısıtılmış olan 180 derecedeki fırında pişirmeye bırakın.

30-35 dakika sonra fırının kapağını açıp kekin tam ortasına bıçak batırın şayet hamur bulaşmıyor ise kekiniz pişmiş demektir. Kek pişerken sosunu hazırlayalım. Bütün malzemeleri karıştırıp ocakta kaynatmadan ısıtalım. Fırından çıkarttığınız kekinizi ılındıktan sonra üzerine sosumuzu döküp, dilimleyip arzu ederseniz üzerine pudra şekeri ya da hindistan cevizi ilave edip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Cevizli Kek

Cevizli KekDeniiz

03Browni

BrowniSudenaz Büyükyılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020