Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Cevizli İçli Gömme

Ana Sayfa » Kek - Kurabiye Tarifleri » Cevizli İçli Gömme
Cevizli İçli Gömme

0 Kişinin Defterine Ekli

439 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 120 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Cevizli İçli Gömme Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı süt
  • Aldığı kadar köy unu (tam buğday unu)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için
  • 2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 200 gr tereyağı
Üzerine
  • 1 su bardağı süzme çiçek balı
  • 4-5 çorba kaşığı tereyağı
Cevizli İçli Gömme Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına 3 su bardağı unu eleyin. Üzerine diğer hamur malzemesini ilave edin ve ele yapışmayan kıvam alana kadar yoğurun, gerekirse un ekleyebilirsiniz. Yumurtadan biraz daha büyük bezelere bölün. Açabildiğiniz incelikte yufkalar açın ve üzerine temiz bir bez ile örtün.

Bütün yufkaları açınca geniş bir tepsiyi yağlayın. Fırını 180 derecede ısıtın. 200 gr tereyağını eritin ve tepsiye bir kat yufkadan serin. üstünü yağlayıp bol ceviz serpin. Bu şekilde kat kat  tepsiye döşeyin hepsini. En üst kat yufka olacak ve üzerine tereyağı dökün.

Sıcak fırında üstü pembeleşip gevrekleşene kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Servis yapmak için isterseniz bıçakla küçük dilimlere bölün, isterseniz parçalayın.

Bal kasesini sıcak suyun içine koyarak ısıtın, üzerine tereyağını koyun, o da erisin. Ballı yağı gömmenin üzerine gezdirip hemen yiyin.

*Bingöl'e özgü nefis bir tatlıdır. Binbir çeşit çiçek yetişen Bingöl'ün balı çok güzel olur.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021