Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Manisa Kebabı

Ana Sayfa » Kebaplar » Manisa Kebabı
Manisa Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

3940 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Manisa Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İçi için

½ kg et
2 adet soğan
2 tane yeşil biber
3 tane kırmızı biber
2 tane havuç
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı pul biber
2,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı kaşar
1 kaşık salça
2 tane domates
6-7 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ

Krep için

2 yumurta
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı doğranmış dereotu (arzuya göre azaltılabilir)
½ çay kaşığı karbonat
Un (Göz kararı)

Manisa Kebabı Nasıl Yapılır?

Etler sote halinde doğranarak sıvı yağda etlerin suyu salınan kadar pişiriyoruz. Ardından içi için gerekli olan diğer malzemeleri doğranmış bir biçimde ilave edip pişiriyoruz. Piştikten sonra rendelenmiş kaşarı içine ilave edip karıştırıyoruz.

Krep için gerekli malzemeleri bir kaba koyarak mikserle karıştırıyoruz. Tavada kalın olmayacak şekilde pişiriyoruz. 8-10 adet krep çıkıyor bu tarife göre. Elde ettiğimiz kreplerin içlerine dolu dolu 3 kaşık iç koyup resimdeki gibi katlıyoruz. katladığımız krepleri ters çevirip tepsiye koyuyoruz. Üzerlerine kesilmiş kaşar koyup fırına veriyoruz. Ben kaşarları eriyene kadar pişirdim. Arzunuza göre daha uzun süre tutabilirsiniz.

Not: Manisa kebabına bir miktar bezelye de koyulur ancak ben tercih etmedim. İsterseniz siz koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun :) 

Manisa Kebabı Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofotofotofotofotofotofotofotofotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020