Patatesli Mücver
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 35 dk
Kaç Kişilik: 5
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yumurta
- 2 kaşık un (tepeleme)
- 4-5 dal maydanoz
- 1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir
- Arzuya göre dereotu
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- Öncelikle patatesleri haşlıyoruz. Ezme aleti ile haşlanan patatesleri eziyoruz diğer malzemeleri küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
- Eğer mücver hamurunuz cıvık olursa biraz un ile koyulaştırabilirsiniz. Elinize alıp yassı şekil veriyoruz ve fazla kalın yapmayınız. İçi zor pişer. Kızgın yağda önlü arkalı kızartıyoruz.
- Afiyet olsun :)
Çok güzel tarifleriniz var deniyorum :)
Çoooook güzel oldu bayıldık :)
tarifleriniz harika teşekkürler :)