Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Fransız Açması

Ana Sayfa » Kahvaltılık Tarifler » Fransız Açması
Fransız Açması

0 Kişinin Defterine Ekli

3725 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
Fransız Açması Tarifi İçin Malzemeler
Malzemeler
  • 450 gr un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 50 gram yumuşatılmış tereyağı
  • 20 gram taze maya
  • 275 gram ılık süt
  • üzeri için 1 kaşık süt
 
Fransız Açması Nasıl Yapılır?

Elenmiş unu tuzla ve şekerle büyük bir kasede karıştırın. Yumuşatılmış tereyağı ovalayarak una karıştırın. Mayayı ılık sütte eritin, sonra unun arasına dökerek yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Hamuru unlanmış tezgaha alın ve pürüzsüz olana kadar 8-10 dakika yoğurun. Yağlanmış bir kaseye alın ve üzerini örterek hacmi iki katına çıkana kadar kabarmaya bırakın.

Kabarmış hamuru 12 parçaya bölün. Top şeklinde yuvarlayın ve aralarında boşluk bırakarak fırın tepsisine yerleştirin.

Keskin bir bıçakla her açmanın üzerini çaprazlamasına kesin. Üzerlerini kapatarak biraz daha kabarmaya bırakın.

Fırını 200 derecede ısıtın ve açmaların üzerine süt sürerek pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020