Domatesli Yumurta
Hazırlama: 5 dk
Pişirme: 10 dk
Kaç Kişilik: 2
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 adet yumurta
- 2 adet domates rendesi
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik
- Zeytinyağı ve tereyağı
Hazırlanışı
- Kahvaltıda iştahınızı kabartacak süper bir tarif... Soğanı küp küp doğrayın. Tavaya sıvı yağ gezdirip 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Yağ hafif kızdıktan sonra soğanı koyup biraz kavurun. Ardından içine biberleri de ekleyip, biraz daha kavurun.
- Domatesi de ekleyip, baharatlardan birer tutam atıp domates suyunu çekene kadar pişirin. Yumurtalar için çukur açıp, yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın. Yumurta akları beyazlaşana kadar bekleyin, sonra ocaktan alın.
- Afiyet olsun :)
