Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Haşhaşlı Cevizli Börek

Ana Sayfa » Hamurişi Tarifleri » Haşhaşlı Cevizli Börek
Haşhaşlı Cevizli Börek

0 Kişinin Defterine Ekli

4191 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Haşhaşlı Cevizli Börek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta (birisinin sarısı üzeri için)
2 şu bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
Aldığı kadar un

İçi için

4 kaşık haşhaş ezmesi
100 gram margarin
1 kahve fincanı zeytinyağı
(Margarin eritilir haşhaş ve zeytinyağı karıştırılır)
Ceviz (ufak şekilde)

Üzeri için

Yumurta sarısı ve 1 kaşık haşhaş ezmesi

Haşhaşlı Cevizli Börek Nasıl Yapılır?

Derin bir kapta; un hariç tüm hamur malzemelerini karıştırıyoruz. Un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Üzerini kapatıp 30-40 dakika mayalandırmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapıyoruz ve oklava ile açıyoruz.

İçi için margarini eritiyoruz ve içerisine zeytinyağı, haşhaşı ekleyip hepsi homojen olana kadar karıştırıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine haşhaşlı karışımı sürüp ceviz serpiyoruz. Şerit kesiyoruz, uçlarından tutup burgu şeklinde ters yönlere çeviriyoruz. Bir ucun etrafında döndürüp tuttuğumuz ucu alta koyuyoruz.

Yağladığımız tepsiye diziyoruz ve sosunu sürüp 20-25 dakika kadar dinlendiriyoruz. Son olarak 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020