- 2 paket bisküvi tercih size kalmış
- 1 paket margarin
- 7 kaşık toz şeker
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 çorba kaşığı kakao
- 2 çorba kaşığı dövülmüş fıstık
Süslemesi için hindistan cevizi, toz fıstık, çikolata soslar vs kullanabilirsiniz. Her türlü güzel oluyor.
İşte yine sizlere son derece gösterişli bir o kadarda lezzetli bir tarif. İnanın çok sevecekler ikram ettiğinizde eminim ki tarifini isteyecekleri bon bon kurabiyelerinizin. Hazırlaması oldukça da basit olan bu kurabiyeleri en çokta çocuklarınız beğenecek. Tek atımlık enfes bir tat.
Öncelikle istediğiniz her hangi bir bisküviyi blender da iyice toz haline gelinceye kadar çekin. Margarini ufak bir tencerede iyice eritip ılındıktan sonra bisküvilerin içerisine yavaş yavaş döküp, 7 kaşık toz şekeri ilave ederek iyice karıştırın. İsterseniz biraz daha şeker ilavesi yapmanız mümkün. Şekerli seviyorsanız şayet. Ufak bir kase içinde 1 limonun önce kabuğunu rendeleyip, daha sonrada limonun hepsini sıkın ve kakao iyi çırptıktan sonra bisküvi harcının içine dökerek tekrar bir kaşıkla karıştırın. Son olarak da dövülmüş fıstıkları ilave edip güzelce karıştırın.
Bazı tariflerde bisküviyi ve margarini ocakta ısıtarak yapıyorlar buna hiç gerek yok bence. Çünkü o zaman topları yapmakta zorlana bilirsiniz. Hamur kıvamına gelen pastanızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarladıktan sonra dilediğiniz süsleme malzemesiyle süsleyerek şık servis tabağınıza koyarak buzdolabında biraz beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Süslerken isterseniz sıcak çikolataya da batırıp üzerilerine kürdan takarak değişik bir görsellik yakalamanız mümkün veya üstüne çikolata damlaları ile bol çikolatalı da yapabilirsiniz. Alt kısmına varsa minik kek kağıtları kullanabilirsiniz resimdeki gibi yoksa üstten kürdan ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)