Yoğurt Soslu Tavuk
Malzemeler
- 8-9 adet tavuk but,
- 3 diş sarımsak,
- 1 adet soğan,
- 2 çorba kaşığı yoğurt,
- 1 çorba kaşığı biber salçası,
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
- Karabiber,
- Tuz,
- Kekik,
- 1 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında).
Hazırlanışı
- Butları güzelce yıkayıp derilerini alalım. Soğanı ve sarımsağı rendeleyelim. Geniş bir kaba butları koyalım ve tüm malzemeyi ilave edip güzelce harmanlayalım. Daha sonra 1 saat buzdolabında bekletelim.
- Dinlendirdiğimiz tavukları tepsiye koyalım ve önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim. Yanında pirinç pilavı ile sıcak servis yapalım, afiyet olsun.
