Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

İmambayıldı

Ana Sayfa » Et Yemekleri » İmambayıldı
İmambayıldı

0 Kişinin Defterine Ekli

120 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 45 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 4

İmambayıldı Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 küçük boy patlıcan
  • 5 soğan
  • 6 diş sarımsak
  • 3 domates
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çay bardağı su
  • Zeytinyağı
  • Tuz
İmambayıldı Nasıl Yapılır?

Patlıcanların sap kısımlarını kesip alacalı soyun. 15 dakika tuzlu suda bekletin. Süzüp kurulayın. Bol kızgın zeytinyağında pembeleşinceye kadar her tarafını kızartın.

Küçük bir tepsiye yerleştirin. Boylamasına ortalarından bıçakla yarık açın. Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın.

Soğanları piyazlık doğrayın. Biraz tuzla birlikte 4 çorba kaşığı zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun. Soğanlar bol olduğu için en az 20 dakika sürer.

Üzerine doğranmış sarımsakları ilave edin, 4-5 dakika daha kavurun. Küp küp doğranmış domatesleri katın. Tuzuna bakın. Domates suyunu çekinceye kadar pişirin. İncecik kıyılmış maydanozu da katıp ateşten alın.

Hazırladığınız harcı patlıcanların ortalarına düzgünce yayarak paylaştırın. 1 çay bardağı suyu tepsiye dökün. 2 çorba kaşığı zeytinyağını patlıcanların üzerine gezdirin. Suyunu çekene kadar, yaklaşık 25 dakika fırınlayın. Tepsinin içinde
ılınmaya bırakın. Servis tabağına alırken dağılmamasına özen gösterin. 

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021