Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Balık Köftesi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Balık Köftesi
Balık Köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

1215 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 60 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Balık Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 1 iri boy ayıklanmış beyaz etli balık (yaklaşık 650-700 gr)
  • 2 soğan
  • 6 sap maydanoz
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı çam fıstığı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Kızartmak için zeytinyağı
Balık Köftesi Nasıl Yapılır?

Kuşuzumünü elleriniz arasında ovalayarak ayıklayın. Sıcak suda bekletin. Balığı kaynar suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Soğumaya bırakın. Kılçığını ve derisini temizleyip etlerini tel tel ayırın.

Soğanları rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Bahk etine soğan, maydanoz, ekmek içi, yumurta, çam fıstığı, baharat ve isteğinize göre tuz ilave edin. İyice yoğurun. Elinizde yassı köfte şekli verin. Yağı orta hararetli ateşte ısıtın. Köfteleri altlı üstlü nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet Olsun...

*Balık köftesinin  harcı gevşek olursa biraz  daha ekmek  içi katın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020