Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Ayvalı Et

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Ayvalı Et
Ayvalı Et

0 Kişinin Defterine Ekli

380 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 60 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Ayvalı Et Tarifi İçin Malzemeler

2 soğan

1 çorba kaşığı tereyağı

1 kg kemiksiz kuşbaşı koyun eti

2 çorba kaşığı kuru çekirdeksiz üzüm

2-3 tane kuru kayısı

1 ayva

1 çay kaşığı tarçın

Tuz

Ayvalı Et Nasıl Yapılır?

Soğanları incecik kıyın. Üzerini geçecek kadar suyla ateşe koyun. Su uçup soğan yumuşayana kadar pişirin. Tereyağını ilave edin, soğan renk alana kadar kavurun. Ardından yıkanıp süzülmüş eti ilave edin. Et kendi saldığı suyu çekip hafif renk alana kadar kavurun. Daha sonra üzerini geçecek kadar sıcak suyla pişmeye bırakın.

Bu sırada üzümün sapını çöpünü ayıklayın. Kayısıları üzüm boyunda doğrayın. Kaysı ve üzümü şişmesi için üstünü geçecek kadar suda bekletin. Ayvaların kabuğunu soyup kuşbaşı doğrayın.

Et yumuşadığında önceden hazırladığınız meyveleri, tarçını ve tuzunu katın. Gerekirse biraz daha sıcak su ilave edin, Bütün malzemenin tadı birbirine geçene kadar, hep birlikte 15-20 dakika daha pişirin. 

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021