Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tatlı Maya: Nohut Mayası

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Tatlı Maya: Nohut Mayası
Tatlı Maya: Nohut Mayası

0 Kişinin Defterine Ekli

965 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

nohut mayası tarifi

Tatlı Maya: Nohut Mayası Tarifi İçin Malzemeler
  • Yarım çay bardağı nohut
  • 1 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı un
  • Tuz
Tatlı Maya: Nohut Mayası Nasıl Yapılır?

Nohut ekmeği yapmayı düşündüğünüz günün bir gün öncesinde yarım çay bardağı nohudu pirinç havanda kabaca parçalara ayırın. Cam bir kavanoza koyun. Üzerine 1 su bardağı sıcak içme suyu, 2 çorba kaşığı un ve bir tutam tuz koyup tahta kaşıkla karıştırın.

Kavanozun ağzını kapatın. Bir torbaya koyun (taşabilir). Battaniye ile sarıp sıcak bir yerde 1 gece bekletin. Ertesi sabah maya gelmişse (tutmuşsa) kavanozdaki su köpük kö­pük kabarmış olacak. Kavanozu açtığınızda çok kuvvetli bir koku saldığını da göreceksiniz. Eğer köpüklenme olmadıysa biraz daha sıcak su ve un ilave ederek 1 gece daha sıcak bir yerde bekletin.

Köpüklü suyu tel süzgeçten geçirerek ayrı bir kaba alın. Arzu ettiğiniz hamur işlerinde maya olarak kullanabilirsiniz.

Nohudu bir gece beklettiğinizde suyun üzerinde 1-2 parmak köpük varsa bu da yeterlidir. Ancak hiç köpüklenme göremezseniz mayanız tutmadı demektir.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020