Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Kışlık Basit Menemen Tarifi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Kışlık Basit Menemen Tarifi
Kışlık Basit Menemen Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

3999 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 12

Kışlık Basit Menemen Tarifi İçin Malzemeler
  • 3-4 kilo domates
  • 300 gr yeşil sivri biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tuz
Kışlık Basit Menemen Nasıl Yapılır?

Bu malzemelerden iki büyük kavanoz 3 tane de küçük kavanoz menemen yapabilirsiniz. Tarifimin adına basit dedim çünkü domateslerin kabuklarını soyup tek tek doğramadan yapılıyor.

İlk olarak domatesler güzelce yıkanır. Ortadan 2-4 parçaya bölünür ve robottan kabuklarıyla geçirilir ( bir çok sebze ve meyvede olduğu gibi domatesin kabuğunda da domatesin kabuğuna kırmızı rengi veren “Lypocene” maddesi vitamin ve lif deposuna sahip)

Ardından yeşil biberler küçük küçük kesilir ve derin bir tencerede sıvı yağ eklenip kavrulur. Üzerine domates püresi dökülür, tuzu eklenir ve rengi dönüp fokur fokur kaynayana kadar pişirilir.

Kavanozlarımızın kapakları kaynatılıp kurulandıktan sonra kavanozlara koyulan menemen sıkıca kapatılıp ters çevrilir. Bir gün bu şekilde bekletilir. Sonra da güneş görmeyen bir yerde muhafaza edilir. Afiyet olsun.

Fotoğraf0916

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Sarma İçi

Sarma İçiEylül

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021