Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Solianka Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Solianka Çorbası
Solianka Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

236 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kaç Kişilik : 6

Solianka Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet soğan
  • 300 gr. mantar
  • 200 gr dana kuşbaşı
  • 2 adet defne yaprağı
  • 8 adet tane karabiber
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 adet domates
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı hardal
  • ½ demet dereotu
  • 12 adet zeytin
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Solianka Çorbası Nasıl Yapılır?

Rusların sıklıkla tercih ettiği bu çorba farklı bir dünya lezzetidir. İşte tarif;

Tereyağında küp  doğranmış soğanları soteleyin, minik minik doğranmış etleri ilave edin ve birlikte etler suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavurun.

Salçayı, doğranmış mantarı ve sarımsağı ekleyin. Mantarlar da suyunu çekene kadar kavurun. Unu ilave edip kavurmaya devam edin.

Küp küp doğranmış domatesleri koyup 2-3 dakika kadar soteleyin. Tüm baharatları, defne yaprağı ve hardalı da koyup, 7 su bardağı su ekleyin. Etler yumuşayıncaya kadar pişirin, dilimlenmiş zeytin ve dereotu ile servis yapın.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020