Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Kimyonlu Bulgur Çorbası

Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Kimyonlu Bulgur Çorbası
Kimyonlu Bulgur Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

261 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Kaç Kişilik : 6

Kimyonlu Bulgur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
  • ½ su bardağı bulgur
  • 1 çay bardağı kuru fasulye
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı nohut
  • 8 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 adet limon suyu
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı et suyu
  • Tuz, karabiber
Üzerine
  • 1 adet soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
Kimyonlu Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

Tunus yöresine ait bu lezzetli bu çorbayı denemediyseniz çok şey kaybettiğinizi söyleyebilirim :) O yüzden daha fazla vakit kaybetmeden tarifi veriyorum.

Kuru fasulye ve nohutu bir gece önceden ıslatın ve ayrı ayrı haşlayın. Sularını dökmeyin çorbadan kullanacağız çünkü.

Tereyeğında salça ve sarımsağı kavurup bulguru ekleyin ve birazda bu şekilde soteleyin. Fasulye, nohut, sularını ve et suyunu koyup bütün bakliyatlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tüm baharatları ekleyip karıştırın, limon suyunu koyun sonrasında.

Ayrı bir tavada halka doğranmış soğanları 1 çorba kaşığı tereyağında iyice karamelize edin. Kırmızıbiberi üzerine ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020