Dereotlu Maydanozlu Poğaça

Malzemeler

• 1 kg un
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 paket bitkisel margarin
• 50 gr yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Kıyılmış dereotu ve maydanoz

Hazırlanışı

1. 1 kg unu bir kabın içine dökün. Sonra içine yumurtaların sarıları hariç bütün malzemeleri koyun ve yoğurun. 1 saat kadar üzerini örtüp dinlendirin.
2.  
3. Daha sonra içine isteğe göre zeytin veya peynir koyarak şekil verin. 20 dakika da tepsi mayalaması yaptırın. Bu sayede daha pufidik olacak hamuru.
4.  
5. Üzerine yumurta sürüp isteğe bağlı çörek otur, susam ekledikten sonra 180 derecede daha önce ısıttığınız fırında pişirebilirsiniz.
6. Afiyet olsun :)