Tuzlu Çubuk
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 40 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- 250 gr margarin (eritilmiş)
- 2 adet yumurta (sarıları üzerine)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Hazırlanışı
- Yoğurma kabının içine un hariç tüm malzemeyi koyup karıştıralım. Göz kararı azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp düz zemin üzerinde elimizle yuvarlayarak çubuk şekli verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp, susam ve çörek otu serpiştirelim. Tuzlu Çubuklarımızı önceden ısıtılmış 175° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis yapalım.
- Afiyet olsun :)
