ÇITIR HAMUR KASELERDE MAKARNA SALATASI

Malzemeler

•   Çıtır Kase Hamuru İçin:
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1 su bardağı kepekli un
• 1 su bardağı normal un
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu, biraz pul biber ve 1 çay kaşığı kekik
•        Salata İçin:
• Garnitür
• Yoğurt
• Haşlanmış mısır
• Yıldız makarna
• Mayonez
• Tuz
• Kuru nane
• Dereotu

Hazırlanışı

1. Hamur malzemeleriyle kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru 3-4 mm kalınlığında açıp orta boy bir çorba kasesiyle yuvarlaklar kesin.
2. Muffin kalıplarının içine hamurları yerleştirin. 180 derecelik fırında hamurlar biraz kızarana kadar pişirin.Soğuduğunda kalıptan çıkarın.
3.  
4. Klasik makarna salatamız için yoğurt ve mayonezi karıştırıp baharat, haşlamış makarna, mısır ve garnitürü ekleyip 2 -3 yemek kaşığı alıp hamur kaselerimizin içine koyuyoruz. Üzerine kuru nane ve dereotunu eklediğimizde servise hazır oluyor. Farklı sunumuyla tadan herkesten olumlu tepki aldım.
5. Afiyet olsun.