Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Tavuklu Sultan Kebabı

Ana Sayfa » Kebaplar » Tavuklu Sultan Kebabı
Tavuklu Sultan Kebabı

0 Kişinin Defterine Ekli

4731 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı

1 adet soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet  domates
2 adet patates
2 adet havuç
Yarım kg tavuk göğsü
2 adet orta boy patlıcan
1 kase bezelye
Karabiber, pul biber, tuz

Beşamel sos

1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un

Üzeri için

2 adet yufka
Kaşar peyniri rendesi

Tavuklu Sultan Kebabı Nasıl Yapılır?

Merhaba Hanımlar!

İlk olarak  patlıcanları küp küp doğrayıp kızartalım ve peçeteye serelim ki yağını çeksin. Havuçları minik doğrayıp haşlayalım. Bir tencerede tavukları kızartalım, suyunu çekince soğanı ilave edip kavuruyoruz. Küp doğranmış domates ve salçayı ilave edip kavuralım. Patlıcan, bezelye, havucu ilave ediyoruz. Hepsini güzelce harmanlayıp pişirelim.

Evet Hanımlar şimdide 1 adet yufkayı tepsiye seriyoruz. Orta boy bir yuvarlak ağızlı yemek tabağını ters çevirip yuvarlaklar kesiyoruz. Tabak büyüklüğündeki yuvarlağı bir kasenin içine oturtup iç malzemeden koyup kenarlarını bohça gibi kapatıyoruz, tepsiye ters çevirip koyuyoruz.

Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp üzerlerine beşamel sos döküp fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Daha sonra üzerlerine kaşar rendesi koyarak tekrar fırınlıyoruz. Üzeri kızarınca alabiliriz.

Afiyet olsun :) 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Lanaşı

LanaşıDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020