Evde Tavuk Şiş Malzemeler 2 adet tavuk göğüs, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı salça, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı kekik, 1//2 çay bardağı sıvıyağ. Hazırlanışı Tavuğu büyük küpler halinde doğrayın, Yoğurt, salça, tuz, zeytinyağ ve baharatları ekleyip harmanlayın, Buzdolabında yarım saat bekletin, Tavukları......

Kırmızı Mercimek Çorbası MALZEMELER 1 su bardağı mercimek, 1 adet soğan, 1 silme yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı toz biber, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ, Su, Tuz, pul biber, kekik.   HAZIRLANIŞI Soğanları yemeklik doğrayıp yağ ile birlikte kavurun, Salça ve toz biberi ekleyip onları da kavurun, Yıkadığınız mercimekleri ekleyip az soteleyin, 5 su bardağı kadar suyunu da ekleyip mercimekler......

Nefis Krep Yapımı Malzemeler 2 Su Bardağı Süt 1,5 Su Bardağı Un 2 Adet Yumurta 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu 1 Yemek Kaşığı Eritilmiş Yağ Tuz    Nefis Krep Yapımının Püf Noktaları * Krep yaparken kişi başı bir yumurta hesaplanır.* Krebi akıtmadan ayıran en önemli özellik bol yumurtalı olmasıdır.* Krep pişirilecek tava orta büyüklükte olmalıdır.* Krep dökerken mutlaka bir kepçe......

Mercimek Köftesi Malzemeler 1.5 Su bardağı Mercimek 1 Su bardağı ince bulgur 1/2 Çay bardağı sıvı yağ 1 Kase Kıyılmış maydanoz 1 Kase Kıyılmış Dereotu 1 Yemek kaşığı biber salçası 1 Yemek kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber 1 Çay kaşığı Karabiber 4 Su Bardağı Sıcak Su Dilerseniz soğanda ekleyebilirsiniz biz soğan sevmeyenler için soğansız yaptık Tarif......

Bayatlamayan Poğaça Ayrıntılı Anlatımıyla Bayatlamayan Poğaça Tarifi Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı maden suyu, 1 su bardağı süt, 1 paket kuru maya, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, Yumurta sarısı, 375 gr un. Hazırlanışı  Un, maya, şeker ve tuzu karıştırın, Süt, maden suyu ve sıvı yağı ekleyip yoğurun, 30 dk. kadar dinlendirin, Şekil verip......

Kalp Şeklinde Yumurta Yapmak ...