Kemalpaşalı Muhallebi
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 35 dk
Kaç Kişilik: 10
Malzemeler
- 1 paket hazır kemalpaşa tatlısı
- Muhallebisi için
- 80 gr margarin
- 1 su bardağı un
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 poşet toz kremşanti
- Üzeri için
- Hindistan cevizi, fıstık
Hazırlanışı
- Merhaba Hanımlar;
- Kemalpaşa tatlısını paketteki tarife göre şeker ve su eklenerek pişirilecek fakat pişirme süresi paketin arkasındakinden 10 dakika az olacak.
- Pişen kemalpaşaları borcama aralıklı dizin ve soğumaya bırakın. Bir tencerede tereyağı eritip, üzerine unu döküp kavurun. Kavrulan una süt, şeker ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Eğer topaklanmış ise blenderden geçirin. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ocaktan alıp soğuduktan sonra toz kremşantiyi içine dökün ve mikserle çırpın. Borcama aralıklı dizdiğiniz kemalpaşa tatlısının üzerine muhallebiyi döküp 5-6 saat buzdolabında bekletin. Servis sırasında hindistan cevizi ve fıstıkla sunum yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun :)
