Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Karamelli Etimek Tatlısı

Ana Sayfa » Tatlı Tarifleri » Karamelli Etimek Tatlısı
Karamelli Etimek Tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

2514 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 60 Dakika

Kaç Kişilik : 8-10

Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
  • 1,5 su bardağı tuzsuz etimek
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
Muhallebisi için
  • 1 litre süt
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 50 gr tereyağı
  • 1 paket vanilya
Üzeri için krokan
  • ½ çay bardağı badem
  • ½ çay bardağı fındık
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
Karamelli Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Dikdörtgen bir cam borcamı veya buna benzer bir tabağa etim ekleri dizelim. Bu arada toz şekeri ocakta eritelim ve karamel rengi aldıktan sonra içerisine iki su bardağı su ekleyelim. Suyu karıştırınca şeker eriyecektir. Limon suyunu da ekleyerek beş dakika ocakta kaynatalım.

Bir tencere içerisinde süt, un, nişasta ve şekeri ocakta karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilyayı içerisine atalım ve muhallebinin içerisine erimesini sağlayalım.

Ocaktan alınca içerisine tereyağ ilave ederek mikser ile beş altı dakika kadar çırpalım. Hazırladığımız muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim ve buzdolabına koyalım.

Muhallebi ile hazırladığımız etimekler buzdolabında beklerken biz bu arada krokan hazırlamak için; fındık ve badem karışımını tavada biraz pembeleşecek şekilde hafif kavuralım. Şeker ilave ederek birbirine yapışınca ya kadar tutalım. Biraz soğuyunca robottan geçirelim.

Buzdolabından çıkarmış olduğumuz muhallebinin üzerine robottan geçirmiş olduğumuz krokanları üzerine serpelim. Karamelli etimek tatlısını dilimleyerek servis edebiliriz.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Revani

RevaniŞermin

03Kaymaçina

KaymaçinaDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020