Esra Özçörekçi tarafından sitemize gönderilmiş olan Havuçlu Cezerye tarifi
Havuçlu Cezerye
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 15 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- 1 adet petibör bisküvi
- 1 kg havuç
- 1 su bardağı şeker
- 1 kase ceviz içi
- 1 paket hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Havuçlar soyulup rendelendikten sonra geniş bir tava veya tencere içerisine alınır. Üzerine şeker ilave edilip havuçlar suyunu çekene kadar pişirilir. Rengi koyulaşınca bir kaba alınıp rendelenmiş bisküvi ve ceviz ile karıştırılıp yoğuruluyor.
- Sonrasında top şekli verilip hindistan cevizi ile yuvarlanıyor. Ardından servis tabağına alınır. Üzerine kürdan batırılıp servise hazır edilir.
- Afiyet Olsun :)
