Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Karnabahar Musakkası

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri Tarifleri » Karnabahar Musakkası
Karnabahar Musakkası

0 Kişinin Defterine Ekli

124 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Karnabahar Musakkası Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 orta boy karnabahar
  • 2 soğan
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 100 gr koyun kıyması
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber
Karnabahar Musakkası Nasıl Yapılır?

Karnabaharı üzerini kapatacak kadar suda bekletin. Küçük çiçekçiklerine ayırın. Sap kısımlarını tavla zarı gibi doğrayın. Tuzlu bol kaynar su içine atın, 1-2 dakika sonra çıkarıp süzün. Bir kenarda bekletin.

Soğanları incecik kıyın. Biraz tuzla birlikte tereyağında sararıncaya kadar kavurun. Kıymayı ilave edin. Topak kalmaması için kaşığın tersiyle bastırarak orta ateşte hafif renk alana kadar kavurun. Salçayı da ekleyip bir iki çevirin.

Üzerine 1,5 su bardağı su ve hazırladığınız karnabaharı koyun. Tuz karabiber ekin. Bir taşım kaynatın. Ateşi kısın. Karnabahar yumuşayana kadar, 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2021