Pratik Soğan Salatası
Hazırlama: 15 dk
Kaç Kişilik: 4
Malzemeler
- 6 küçük boy soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 limon
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- ½ çay kaşığı pul biber (isteğe göre)
- Tuz
Hazırlanışı
- Soğanları incecik piyazlık (kılıç kılıç) doğrayın. Üzerine biraz tuz serperek yumuşayana kadar avucunuzda yoğurun.
- Maydanozu incecik kıyın, soğanla karıştırın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını gezdirin. Acılı isterseniz pul biber serpiştirin.
- Afiyet olsun :)
- *Soğanı tuzla ovduktan sonra arzu ederseniz bol suyla yıkayıp güzün. Soğanın tadı daha fazla hissedilsin isteyenler yıkamadan kullanırlar. Arnavutciğeri'nin en güzel arkadaşıdır.
