Vişneli Pratik Pasta

Fatih Selen Urun tarafından sitemize gönderilen tariftir 🙂

• 2 paket hazır rulo kek
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik

Üzeri için

• 2 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Rulo pastayı 1 parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Dilimlere ayırdığınız pastayı kelepçeli kalıbın kenarlarına ve tabanına dizin.

İrmikli muhallebi için; orta boy bir tencereye sütü ilave edin. İçerisine şeker ve irmik ekleyip ocağa alın. Kısık ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. Tezgaha alıp 5 dakika kadar soğumaya bırakın. Daha sonra muhallebiyi kalıba yayın.

Küçük bir tencereye vişne suyu, nişasta ve toz şeker ilave edin ve kıvam alana kadar pişirin. Ardından irmikli muhallebinin üzerine yayın. Pastayı biraz soğuması için tezgahta dinlendirin ve ardından donması için buzdolabına kaldırın.

Afiyet olsun :)