Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Cheesecake

Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Cheesecake
Cheesecake

0 Kişinin Defterine Ekli

9851 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için malzemeler

1,5 paket eti burçak bisküvi
5 çorba kaşığı erimiş tereyağı

Pasta malzemeleri

7 paket üçgen krem peynir
1/4 toz şeker
1/2 su bardağı un
1 paket hazır sıvı krema
2 paket vanilya
5 yumurta (oda sıcaklığında olması çok önemli)
1 çay kaşığı limon kabuğu veya bir çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Cheesecake Nasıl Yapılır?

Evimizde kolay bir Cheesecake hazırlamak için öncelikle fırınımızı 170 C 'ye ayarlayın. Kullanacağımız kalıbın (26 cm) tabanı da dahil olmak üzere pişirme kağıdıyla kaplayalım.

Önce tabanını yapmak için 1.5 paket eti burçak bisküvilerini mutfak robotundan un gibi olana kadar çekelim. Eritilmiş olan tereyağı ile iyice karıştırarak et dövücü gibi bir şeyle kalıbın tabanına iyice bastırarak döşeyelim ve iyice katılaşması için buzdolabına koyalım.

Pastanızın hazırlanmış alt tabanı buzdolabında beklerken biz pasta kısmını yapmak için; derin bir kap içerisine önce krem peynirleri mikser ile yaklaşık olarak 4 dakika kadar çırpalım. Büyük bir kase içerisine şeker ve unu karıştırarak önce düşük bir devirde şekerli karışımı krem peynire azar azar ilave ederek çırpalım.

Daha sonra içerisine teker teker yumurtaları ilave ederek çırpmaya devam edelim. En son kremayı ekleyerek çırpalım. Hazırladığımız karışımı kalıba dökerek, kalıbı büyük ve düz bir tencere ya da fırın tepsisi içeresine yerleştirelim. Tepsinin içerisine kaynar su dökelim (Bu işlemi pastanızın çatlamaması için yapıyoruz) ve fırında pişirelim.

Pişirince kapağını en az iki saat açmamaya dikkat edelim. Kalıbı fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Dışarıda biraz soğumasından sonra en az bir günde buzdolabında bekletelim. Ertesi gün kalıptan çıkaralım. Evet kolay ev yapımı cheesecake hazır. Üzerini frambuaz, vişne veya karamel sosu hazırlayarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :) 

Cheesecake Fotoğraflar

Tarif ile ilgili eklenen fotoğraflar
fotofoto

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Sema
06 Temmuz 2014 - 13:36

Bu tarifi üçgen peynir yerine labne ile yapabilir miyiz?

avatar
zeynep
22 Ekim 2014 - 19:42

Bu tarif için kaç paket labne kullanmalıyım teşekkür ediyorum sevgiler 🙂

avatar
zeynep
22 Ekim 2014 - 19:45

Nasıl bir kalıp kullanmalıyım acaba

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Vişneli Pratik Pasta

Vişneli Pratik PastaPratik Günlüğüm

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020