Tavuklu Fettucını Makarna Tarifi
Malzemeler
- 3 diş sarımsak
- 125 gr tereyağı
- 1 paket mantar
- 1.5 parça tavuk göğsü
- 1 paket krema
- Üzerine rendelemek için kaşar
- Tuz
Hazırlanışı
- Öncelikle sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve tereyağında soteliyoruz. Sarımsak pişerken mantarlarımızı saplarını çıkarıp yıkayıp doğruyoruz ve sarımsakların üzerine ekliyoruz ağzını kapatıp suyunu çekmesini bekliyoruz.
- O sırada tavuklarımızı kuşbaşı doğruyoruz ve suyunu çeken mantarın üzerine ekleyip tuz ilave ederek tekrar ağzını kapatıyoruz. Ayrı bir tencerede makarnamızı haşlamaya başlıyoruz tavuklarımız piştiğinde 1 paket kremayı da ekleyip 3-5 dakika daha pişiriyoruz. Pişen makarnamızın suyunu süzüp servis tabaklarımıza alıyoruz.
- Üzerine sosu döküp tabaklara servis ederken üzerine kaşar ekliyoruz. Mantar ve tavuğu bir arada sevenler için ve makarna müptelalarına lezzetli bir tarif. Afiyet olsun..
