Eti Puf Kurabiye
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 30 dk
Kaç Kişilik: 8
Malzemeler
- Kurabiyesi için
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kreması için
- 2 paket toz kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Üzeri için
- Renkli pasta süsleri
Hazırlanışı
- Eti puflu kurabiyeleri hazırlamak için gerekli olan margarin, pudra şekeri, vanilya, un, sıvı yağı tüm malzemeleri özleşene kadar hamuru iyice yoğurarak 15 dakika kadar bekletelim.
- Hazırladığımız hamuru orta incelikte açalım ve açmış olduğumuz hamuru mutfak tezgahı üzerine koyarak çay bardağının ağzı ile keserek yuvarlak şekiller çıkaralım.
- Tüm hamurları bu şekilde hazırlayarak kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisi içerisine dizerek önceden ısıtılmış olan fırın tepsisi içerisinde yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.
- Pişirdiğimiz kurabiyeleri fırından çıkararak ılınması için beklerken üzeri için gerekli olan krema hazırlamak için kremşanti ve sütü kıvamında koyulaşana kadar mikser ile çırpalım.
- Hazırladığımız kremadan kurabiyelerin üzerine 1 yemek kaşığı kremşanti ve daha sonra da renkli pasta süslerine batıralım. Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırlayarak eti pufları servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.
- AFİYET OLSUN :)
