Yine çok basit bir kek tarifi. Hem kolay hem lezzetli farklı bir tat arayanlara.
Çikolatalı Çaylı Kek
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 40 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı soğuk demli çay
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karbonat (yoksa koymanız şart değil)
- Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı civarı)
- Üzeri için
- 100 gr bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı süt
- 25 gr tereyağı
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Krema kıvamına gelince un hariç tüm malzemeleri katıp tekrar çırpıyoruz.
- Unu azar azar ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Akışkan bir hamur elde ediyoruz.
- Tepsiyi yağlayın ve hafif un serpiştirin. Hazırladığınız hamuru kalıba ya da tepsiye döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
- Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritip süt ile iyice karıştırın kıvam alana kadar. Sosu yapmış olduğunuz kekin üstüne dökün. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun :)
